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Bacalhau Como Nós Gostamos criar PDF versão para impressão enviar por e-mail
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FracoBom 
Escrito por Mais Receitas   
02-Jun-2005



Cozer bacalhau e dividi­-lo em bocados pequenos; cozer batatas e dividi-las em quar­tos; deitar tudo num tacho, com bastante azeite e dentes de alho e deixar ferver um bocado.
Bater gemas de ovos com vinagre branco e quando se servir o bacalhau deitar este molho no tacho, fazer levantar fervura mexendo sempre e retirar logo do lume.



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