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Classificação: / 11
FracoBom 
Escrito por Mais Receitas   
03-Jun-2005



Ingredientes:
 
azeite: 1,50 col. de sopa
carne moída: 600 gramas
cebola: 3 unidades
hortelã: 90 gramas
limão: 3
pimenta: 3 pitadas
sal: 0,75 col. de sopa
trigo: 300 gramas
 
Preparação:
Deixe o trigo de molho em água fria no dia anterior. No dia seguinte, misture o trigo, a carne moída, a cebola ralada, a hortelã picadinha, e tempere com sal e pimenta. Faça pequenas bolinhas e disponha-as numa travessa. Derrame o azeite por cima. Sirva com limão partido.




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