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Salada de Carne de Galinha |
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Escrito por Mais Receitas
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03-Jun-2005 |
Ingredientes:
azeitona: 50 gramas
batata frita: 3 kg
cebola: 2
cenoura crua: 4
salsa: 2 chávenas de chá
ervilha: 2 latas
maçã: 1
maionese: 500 gramas
milho: 1 lata
palmito: 1 lata
peito de frango: 2kg
pimenta: 1 pitada
pimentão: 4
presunto cozido: 300 gramas
queijo: 300 gramas
sal: 1 col. de sopa
salsicha: 200 gramas
Preparação:
Cozinhe e desfie o peito de frango. Rale a cenoura e o queijo. Descaroce as azeitonas, pique o presunto e o cheiro verde e corte a cebola, as salsichas, o palmito, a maçã e os pimentões, em tiras. Coloque todos os ingredientes numa saladeira, tempere com o sal e a pimenta do reino e misture a maionese. Enfeite com a batata frita (palha).
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Saladas e Sanduíches 