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Escrito por Mais Receitas
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04-Jun-2005 |
Ingredientes:
açúcar 3 col. de sopa
água 2 chávenas de chá
ameixas 8 unidade(s)
leite de coco 1 litro(s)
maisena 4 col. de sopa
Preparação:
Deixe as ameixas de molho na água no dia anterior. No dia seguinte, ferva a água e as ameixas, até formar uma calda grossa. Dissolva a maisena na outra metade do leite de côco e junte ao que está no fogo. Mexa até engrossar. Despeje em forma molhada e leve ao frigorífico. Desenforme depois de frio. Derrame sobre o manjar as ameixas e a calda que se formou. Sirva gelado.
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Doces e Sobremesas 
