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Bolo de Cobertura Crocante |
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Escrito por Mais Receitas
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04-Jun-2005 |
Ingredientes:
açúcar 1,50 chávenas de chá
água 0,50 chávenas de chá
amêndoa 50 grama(s)
canela 2 col. de café
far. de trigo 2 chávenas de chá
fermento cubo 40 grama(s)
leite 2 chávenas de chá
limão 1 unidade
manteiga 0,50 chávenas de chá
margarina 1 chávenas de chá
ovo 2 unidade(s)
sal 0,50 pitada(s)
Preparação:
Dissolva o fermento num pouco de leite morno. Bata bem os ovos. Junte 1/3 do açúcar, a manteiga, a farinha e o fermento, batendo cada ingrediente. Junte o restante do leite morno, o sal e a casca do limão ralada. Cubra a massa e deixe crescer até dobrar de volume novamente.
Cobertura---
Misture o restante do açúcar, as amêndoas picadas, a margarina e a canela. Polvilhe a cobertura sobre a massa. Coza em forno médio.
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Doces e Sobremesas