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Mousse de Bolacha criar PDF versão para impressão enviar por e-mail
Classificação: / 11
FracoBom 
Escrito por Mais Receitas   
05-Jun-2005



Ingredientes :
2 colher (sopa) manteiga  
100 gr açúcar  
0.50 dl leite  
5 ovos  
18 bolacha torrada  
 
Preparação:
Misture junto as gemas com 80 gramas de açúcar, o leite e a manteiga. Leve estes ao lume em banho-maria, mexendo sempre até obter um creme fofo. Então retire e deixe arrefecer. Envolva no preparado as bolachas trituradas e também as claras em castelo, às quais juntou o resto do açúcar. Distribua em taças e sirva-o fresco.



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