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Escrito por Mais Receitas
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05-Jun-2005 |
Ingredientes
- 200 ml de leite
- 30 g de manteiga derretida
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de cerveja
- 100 g de farinha de trigo
- 100 g de natas
- Uma pitada de sal
OBS.: Se você fizer um crepe doce, adicione 70 g de açúcar. Se a preferência for por salgado, utilize apenas duas colheres (sopa).
Preparação:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Bata até a mistura atingir a consistência adequada.
Utilize uma panquequeira ou frigideira para cozinhar a massa.
O tamanho da panqueca ou crepe é você quem decide!
Sugestões de recheio: queijo cheddar, frutas, mel, ricota, creme de leite, carne moída, presunto, doce de leite, chocolate.
FONTE: Portal Bem Feitinho (brasileiro)
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Doces e Sobremesas 
