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Escrito por Mais Receitas
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06-Jun-2005 |
Ingredientes:
· 220 gr de açúcar
· 250 gr de farinha
· 1 colh. chá de fermento em pó
· Sumo e raspa de 1 laranja
· 5 ovos
· 10 colh. sopa de leite
· 250 gr de margarina
· 1 colh. de Brandy
Receita:
Misture muito bem o açúcar com os ovos e a margarina. Junte de seguida a raspa de laranja, o leite morno e o brandy. Adicione a farinha com o fermento, bata bem e deixe repousar durante 30 minutos. Unte com margarina e polvilhe com farinha as forminhas de queques. Encha-as só até cerca de 2/3 da sua capacidade (porque os queques ao cozerem crescem bastante) e leve-as ao forno num tabuleiro previamente bem aquecido (para que crescam melhor). Coze em forno bem quente.
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Doces e Sobremesas 
