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Agosto 1, 2010 | Visitas: 6
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Coração de Alcachofra com Alho
Autor: 
 

Ingredientes
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • ralada
  • 1 lata de coração de
  • alcachofra
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de
  • suco de limão
  • 1 colher (sobremesa)
  • de cebolinha verde
  • (francesa) picada

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 15 MINUTOS RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR 100 G: 40,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
  4. Numa frigideira antiaderente, frite o alho e a cebola. Junte
  5. a alcachofra, tempere com sal e suco de limão e refogue
  6. por alguns minutos. Retire do fogo, acrescente a cebolinha
  7. e sirva como acompanhamento de peixes assados ou
  8. grelhados.

 

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