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Setembro 22, 2009 | Visitas: 1
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Costela de Boi para Exigentes
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Ingredientes
  • – Costela de boi em forma de “ripa”
  • – sal grosso
  • – papel de embrulho tipo saco de açúcar
  • – arame fino
  • – papel alumínio.

Preparacao
  1. Enrole a costela já com sal grosso a gosto no papel de embrulho, amarre bem com o arame fino, depois enrole em papel alumínio e deixe assar em churrasqueira durante 4 horas.

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