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Março 14, 2011 | Visitas: 3
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Costeletas de Borrego Grelhadas
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Ingredientes
  • para 4 pessoas:
  • •1 kg de costeletinhas de borrego
  • •Sal, alho em pó e pimenta de grão moída na hora q.b.

Preparacao
  1. Comece por limpar as costeletinhas de algumas gorduras.
  2. De seguida, tempere-as com o sal, o alho e a pimenta. Deixe marinar durante cerca de duas horas.
  3. Findo este tempo, grelhe-as na chapa/grelha bem quente.
  4. Sirva de imediato, acompanhadas de batatas fritas e de uma salada a gosto.

 

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