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Agosto 2, 2011 | Visitas: 14
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Costeletas de Porco à Salsicheiro
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Ingredientes
  • •4 costeletas de porco (grandes ou 8 pequenas)
  • •1 cebola grande
  • •2 dentes de alho
  • •1/2 copo de vinho branco
  • •1 lata de salsichas
  • •molho inglês
  • •margarina
  • •azeite
  • •sal e pimenta

Preparacao
  1. Tempere as costeletas com sal, pimenta e os dentes de alho picados. Corte a cebola em rodelas finas e leve-as a amolecer no microondas com o vinho branco, um fio de azeite e uma nozes de margarina, durante 3 minutos na potência máxima, mexendo a meio do tempo. Coloque as costeletas por cima da cebola e cubra com as salsichas picadas. Acrescente umas gotas de molho inglês e leve ao forno durante 8 a 10 minutos na potência máxima. Retire do forno e deixe repousar durante alguns minutos. Polvilhe com salsa picada e sirva com puré de batata.

 

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