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Março 9, 2011 | Visitas: 3
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Costeletas de Porco com Bacon e Alecrim
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Ingredientes
  • •4 Costeletas de Porco
  • •4 colheres de sopa) de Molho de Soja (opcional)
  • •5 Fatias de Bacon
  • •1 Colher de sopa de Alho em pó
  • •Sal q.b.
  • •Pimenta q.b.
  • •1 Ramo de Alecrim
  • •Azeite q.b.
  • •Água q.b.

Preparacao
  1. Coloque as costeletas num tabuleiro de ir ao forno, ligeiramente sobrepostas e intercalando-as com as fatias de bacon.
  2. Tempere com sal, pimenta, alho em pó e o molho de soja.
  3. Coloque o ramo de alecrim sobre a carne e regue com azeite.
  4. Tape o tabuleiro com uma folha de alumínio e leve ao forno moderado a assar durante cerca de 10 a 15 minutos.
  5. Passado o tempo, retire a folha de alumínio, junte um pouco de água à carne para a criar algum molho e leve novamente ao forno durante mais 25 a 30 minutos ou até a carne ficar tenra e assada.
  6. Retire do forno e sirva.
  7. Bom Apetite.

 

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