Home » Salgados e Aperitivos » Aperitivos / Entradas » Courgettes Recheadas


Janeiro 26, 2011 | Visitas: 6
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Courgettes Recheadas
Autor: 
 

Ingredientes
  • 3 corgettes grandes
  • 300 gr de carne de porco picada
  • 200 gr de queijo mozzarella ralado
  • alecrim fresco q.b.
  • tomilho fresco q.b.
  • 2 dentes de alho
  • 1 ovo grande
  • azeite q.b.
  • 1 pão ralado temperado com alho e salsa q.b.

Preparacao
  1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
  2. Numa tigela, misture a carne com o queijo ralado. Tempere com as folhas de alecrim, tomilho e os dentes de alho picados.
  3. Junte o ovo para ligar a massa. Misture muito bem com as mãos, até obter uma massa homogénea.
  4. Corte as courgettes em rodelas grossas e retire o interior com uma faca de serra fina (em alternativa, veja a dica).
  5. Regue com azeite, o fundo de uma assadeira.
  6. Recheie as courgettes com a massa. Coloque-as na assadeira e polvilhe com pão ralado.
  7. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 40 a 45 minuto

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com