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Setembro 22, 2009 | Visitas: 2
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Couve-flor Gratinada de micro
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Ingredientes
  • Serve: 4 pessoas
  • Calorias: 305 por porção
  • Tempo Total de preparo
  • 8 minutos para preparar
  • 17 minutos no microondas
  • 1 couve-flor média
  • 200g de muzzarela
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres de sopa de Maizena
  • sal, pimenta do reino ou noz moscada a gosto

Preparacao
  1. Limpe a couve-flor, separe em bouquês e coloque em um saco plástico.
  2. Leve ao forno microondas por 6 minutos na potência máxima
  3. Separado, já no refratário raso sem tampa em que vai servir, prepare o molho branco com leite, sal, pimenta ou noz moscada. Deixe ferver por 5 minutos na potência máxima
  4. Tire do forno microondas e acrescente 2 colheres (sopa) de Maizena
  5. dissolvidas em ½ copo de água, volte ao forno por mais 4 minutos, sempre mexendo para não formar grumos. Se o molho estiver no ponto desejado coloque a couve-flor e sobre ela a muzzarela em fatias ou ralada. Volte ao microondas por 3 minutos na potência máxima para derreter o queijo
  6. Não congele.

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