Fevereiro 16, 2010 | Visitas: 6 
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Autor: MaisReceitas.com
Ingredientes
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Para 4 pessoas
- 4 coxasde pato
- 1 garrafa de vinho tinto
- Ervasde Provence
- 100 g de feijão preto
- 100g de feijão branco
- 2 dentesde alho
- 2 folhasde louro
- 20 tomatescereja maduros sale pimenta
Preparacao
- Cozinhe os feijões separadamente em água, sal e louro. Cozinhe as coxas de pato previamentetemperadasnovinhodoPortocomaservasdeProvenceeoalho(semtirara casca).Coloqueostomatescerejaemáguaferventeesalgadadurante2minutos,dentrode
- uma peneira.Preparaçãodoprato:retireosdentesdealho,coloqueacoxade patonocentro do prato, dispondo osfeijõesnaslaterais. Regue como azeite. Enfeite comostomates.
