Agosto 11, 2010 | Visitas: 2
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Cozido búlgaro
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Preparacao
  1. Doure 1 cebola e 1 dente de alho em 3 CS de óleo. Junte 3 xícaras de trigo
  2. sarraceno escolhido e mexa por alguns minutos. Acrescente 2 ovos batidos com
  3. sal e 1 CS de shoyo e mexa até secar e soltar do fundo da panela. Adicione 5
  4. xícaras de caldo de verduras (veja receita) e cozinhe cerca de 10 minutos. Sirva
  5. com molho de tomate e pimentão ou com beterrabas cozidas.

 

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