Agosto 11, 2010 | Visitas: 19
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Cozido de soja
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Preparacao
  1. Misturar em uma panela: 4 xícaras de soja cozida, 2 cebolas, 1 dente de
  2. alho, 1 salsão de bola ou 4 talos de salsão, 2 pimentões verdes e 4 tomates, tudo
  3. picado. Adicione sal e shoyo a gosto. Cozinhe em fogo brando por 20 minutos.
  4. Junte 2 CS de salsa picadinha e 2 CS de nata ou azeite, após tirar do fogo.
  5. Precedido de salada crua (1 verdura de folha, 1 de raiz e 1 de fruto, segundo a
  6. orientação do início desta obra) este prato é uma refeição completa.

 

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