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Setembro 22, 2009 | Visitas: 4
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Creme da Bavieira com Café
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Ingredientes
  • – 01 xícara de chá de leite
  • – 01 xícara de chá de açúcar
  • – 04 gemas
  • – 01 sachê de gelatina em pó sem sabor
  • – ¼ xícara de chá de água
  • – ½ colher de chá de essência de baunilha
  • – 01 xícara de chá de creme de leite batido chantily mole
  • – 01 colher de sopa de café solúvel

Preparacao
  1. – Em uma panela misture o leite e metade do açúcar e leve para aquecer.
  2. – Bata as gemas com a outra metade de açúcar e a baunilha, adicione o leite fervendo e retorne à panela.
  3. – Hidrate e derreta a gelatina na água e junte a mistura de gemas.
  4. – Deixe esfriar e misture o chantily.
  5. – Empregue em seguida.

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