Home » Sopas / Cremes » Cremes » CREME DE ABÓBORA COM HORTELÃ


Outubro 7, 2011 | Visitas: 15
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...

 

 

CREME DE ABÓBORA COM HORTELÃ
Autor: 
 

Ingredientes
  • 1 kg de abóbora descascada e picada
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 4 chávenas de chá de leite magro
  • 1 cebola média picada
  • 1 chávena de chá de hortelã picada
  • Sal e pimenta q.b.

Preparacao
  1. Coloque numa panela a abóbora, o cubo de caldo de carne esfarelado, o leite e a cebola. Leve a cozinhar e, assim que ferver, reduza o lume e cozinhe durante 20 minutos, ou até que a abóbora fique macia, mexendo de vez em quando. Rectifique o sal e acrescente a pimenta. Misture e retire do fogo.
  2. Transfira metade da sopa para o copo liquidificador e junte a hortelã. Bata por 1 minuto e despeje na panela com a sopa restante. Misture e distribua nos pratos.

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com