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Novembro 12, 2010 | Visitas: 7
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Creme de Chocolate para Rechear
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Ingredientes
  • •2 ovos
  • •125 grs de açúcar em pó
  • •250 grsde manteiga ou margarina cremosa
  • •3 gotas de baunilha
  • •70 grs de chocolate de culinária

Preparacao
  1. Amasse bem o açúcar com a manteiga ou margarina.
  2. Junte os ovos um a um batendo bem com a batedeira em cada adição.
  3. Adicione o chocolate derretido em banho maria e bata mais um pouco.
  4. Adicione as gotas de baunilha e mexa.
  5. Caso o creme parecer talhado, aqueça o fundo do recipiente e bata depois com as varas de arames.
  6. *Este creme de manteiga é óptimo para rechear e barrar bolos.

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