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Fevereiro 3, 2010 | Visitas: 3
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CREME DE GALINHA
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Ingredientes
  • 2 peitosgrandesde galinha
  • 3 xícarasde caldo de galinha
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 cebola grande
  • 2 colheresde sopa de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colherde sopa de catchup
  • 2 colheresde sopa de queijo parmesão ralado
  • 8 uvas
  • 1 colherde sopa de passas
  • ½ maçã verde fatiada

Preparacao
  1. Ensope,desfieereserve ospeitosdegalinha. Friteacebolapicada namanteiga.Junte a farinhadetrigojádissolvidanocaldodegalinha.Leveaofogomexendosempreparanão encaroçar.Adicioneocremedeleite,ocatchup,oparmesãoeagalinhadesfiada.Arrume numpirex:metadedocreme,fatiasdemaçã,uvascortadasaomeioepassas. Cubracomo restante docreme. Polvilhe parmesãoe leveao forno paragratinar.Nota: junte águaao caldo da galinha o suficiente para adquirir3 xícaras.

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