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Setembro 27, 2010 | Visitas: 3
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Creme de Maracujá e Leite Condensado
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Ingredientes
  • Para 4 pessoas
  • 3 folhas de gelatina
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • ½ lata de polpa de maracujá
  • .

Preparacao
  1. Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
  2. Misture o leite condensado com as gemas e leve ao micro ondas durante 6 minutos na potência máxima, mexendo a meio do tempo com uma vara de arames.
  3. Adicione a gelatina escorrida, mexa até dissolver e depois junte a polpa de maracujá.
  4. Bata as claras em castelo bem firme e envolva-as suavemente no creme preparado. Deite numa taça ou distribua por tacinhas e leve ao frigorífico

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