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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 3
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CREME DE MEXILHOES
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Ingredientes
  • *2 kg. de mexilhao com casca *2 cebolas *2 tomates *2 dentes de alho *1 ramo de
  • salsa *1 dl. de azeite *1 dl. de natas

Preparacao
  1. Num tacho, aqueça o azeite. Junte as cebolas e os dentes de alho picados, o
  2. tomate esmagado e o ramo de salsa. Deixe estufar um pouco.
  3. Adicione os mexilhoes muito bem raspados e lavados, tape e espere que abram.

 

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