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Setembro 26, 2011 | Visitas: 3
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CREME DE TANGERINAS
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Ingredientes
  • 1 lt de sumo de tangerina
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 cálice de licor de laranja
  • 2 iogurtes naturais

Preparacao
  1. Numa panela, coloque açúcar, o sumo de tangerina, o amido de milho e o licor. Leve ao lume e mexa até obter um creme homogéneo. Acrescente o iogurte e misture delicadamente. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico.
  2. N.B. Se desejar um creme mais consistente aumente a quantidade de iogurte. Como opção, poderá, também, adicionar um pacote de natas batidas, envolvendo tudo muito bem.

 

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