Fevereiro 19, 2011 | Visitas: 0
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Creme queimado
Autor: 
 

Ingredientes
  • Aquecer no banho maria 2 xíc. de creme de leite
  • Misturar 4 ovos, ¼ xíc de açúcar, ¼ col sal, 1 col
  • de baunilha

Preparacao
  1. Jogar lentamente o creme quente sobre os ovos, voltar ao banho maria e cozinhar 5 mais.
  2. Retirar do fogo e continuar batendo com a batedeira.
  3. Jogar na forma ou fonte.
  4. Polvilhar parelho com açúcar peneirado toda a superfície do creme.
  5. Queimar com um ferro.
  6. O ferro se esquenta lentamente sobre o fogo vivo.
  7. Pode ser necessário deixá-lo vermelho mais uma vez.

 

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com