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Novembro 12, 2010 | Visitas: 1
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Creme Tostado de Coco e Nozes
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Ingredientes
  • •1 chávena e ½ de chá de leite gordo
  • •1 chávena de chá de açúcar
  • •1 chávena de chá de coco fresco ralado
  • •1/2 chávena de chá de farinha de trigo
  • •1/2 chávena de chá de nozes picadas
  • •1/4 de chávena de chá de manteiga
  • •4 ovos
  • •1 colher e ½ de chá de essência de amêndoa
  • •1/2 colher de café de fermento em pó
  • •1 pitada de sal fino
  • Para a decoração
  • •300 grs. de Natas para Bater Parmalat
  • •4 colheres de sopa de açúcar em pó
  • •1/2 chávena de chá de coco fresco ralado e torrado
  • •gelado de Natas q.b.

Preparacao
  1. Pré-aqueça o forno a (160ºC).
  2. Unte e polvilhe com farinha 6 pequenos pratos de forno de preferência de barro, ou um com 22 cm de diâmetro, reserve.
  3. Misture bem todos os ingredientes, num processador de alimentos.
  4. Coloque o preparado nos pratos individuais.
  5. Leve ao forno a cozer cerca de 30 minutos até ficar dourada.
  6. Deixe arrefecer cerca de 15 minutos.
  7. Polvilhe com o coco ralado torrado.
  8. Sirva quente ou fria com chantilly e uma bola de gelado de natas.
  9. Bata as Natas para Bater Parmalat com o açúcar até obter um creme firme.

 
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