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Setembro 22, 2009 | Visitas: 2
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Croquete de Milho Verde
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Ingredientes
  • – ½ litro de leite
  • – 2 colheres de sopa de margarina
  • – 2 colheres de café de sal
  • – 2 dentes de alho amassados
  • – noz moscada e pimenta do reino a gosto
  • – 2 latas de milho verde batidos no liqüidificador sem água e sem desmanchar
  • – cheiro verde
  • – 200 gramas de farinha de trigo

Preparacao
  1. Leve ao fogo o leite, a margarina, o sal, o alho, a noz moscada e a pimenta.
  2. Assim que ferver, junte o milho e o cheiro verde. Coloca-se a panela de lado e junte a farinha de trigo de uma só vez mexendo vigorosamente até desprender do fundo da panela. Faz-se os croquetes e passa na farinha de rosca.

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