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Abril 11, 2011 | Visitas: 6
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Croquetes de Bacon
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Ingredientes
  • •2 chávenas de chá de pão ralado
  • •2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • •2 chávenas de chá de leite
  • •1 colher de sopa de margarina
  • •200g creme de queijo
  • •250g de bacon frito sem gordura
  • •2 ovos batidos
  • •Óleo para fritar

Preparacao
  1. Levar ao lume o bacon esfarelado, o leite, o creme de queijo e a margarina.
  2. Quando ferver, despejar a farinha de trigo, mexendo rapidamente até cozinhar e soltar do fundo da panela.
  3. Retirar do lume, deixar arrefecer e modelar os croquetes.
  4. Passar pelos ovos ligeiramente batidos, por pão ralado e fritar em óleo quente.

 

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