Agosto 11, 2010 | Visitas: 4
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Croquetes de ovos
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Preparacao
  1. Frite 2 CS de cebola ralada em 3 CS de óleo, junte 6 CS de farinha de trigo,
  2. em fogo brando e mexa até ficar lisa. Acrescente 1 e ½ xícara de leite, 1 CS de
  3. shoyo, 1 cc de aji-no-moto e mexa até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
  4. Junte 7 ovos cozidos e picados e 1 ou 2 CS de salsa picada. Faça os croquetes e
  5. passe-os em ¼ de xícara de sojinha (farinha de soja) misturada com ½ xícara de
  6. farinha de rosca. Asse em assadeira untada, em forno quente, por 30 minutos ou
  7. frite-os.

 

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