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Abril 19, 2010 | Visitas: 4
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CROSTATA DE FRAGOLE ALLA MENTA
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Ingredientes
  • (8 porções)
  • Massa:
  • 1 xícara de farinha peneirada (130gr.)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 40 gr. de manteiga
  • 1 ovo ligeiramente batido
  • Recheio:
  • 3 colheres (sopa) de geleia de laranja
  • ½ kg de morangos cortados ao meio
  • folhinhas de hortelã

Preparacao
  1. Misture todos os ingredientes da massa. Forre uma forma de aprox. 25cm de diâmetro e asse até estar levemente dourada. Deixe a massa esfriar. Espalhe a geleia no fundo da massa e arrume os morangos por cima. Decore com as folhinhas de hortelã. Sirva acompanhada de geleia de laranja e molho de baunilha.

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