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Janeiro 26, 2011 | Visitas: 2
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Crumble de Maçã
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Ingredientes
  • 3 maçãs reinetas
  • 150 g de açúcar
  • 200 g de farinha
  • 150 g de manteiga
  • natas ou gelado de natas
  • 1 cálice de Vinho do Porto (opcional)
  • canela (opcional)

Preparacao
  1. Derreta a manteiga e misture com a farinha e o açúcar. Misture sem bater, de preferência com as pontas dos dedos, de maneira a que se formem pequenos caroços de farinha.
  2. Descasque e corte em rodelas as maçãs. Unte um tabuleiro com manteiga e coloque as maçãs cortadas. Se quiser regue-as com o Vinho do Porto e polvilhe com um pouco de canela. Cubra com os grãos de farinha.
  3. Leve ao forno a 180º durante 30 minutos.
  4. Sirva quente com uma colher de natas batidas frias e preferencialmente sem açúcar ou com uma bola de gelado de natas.

 

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