Agosto 25, 2010 | Visitas: 0
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Curau
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Preparacao
  1. espigas de milho verde molinho. Corte rente ao sabugo e
  2. moa na máquina de carne, tendo o cuidado de aparar o caldo,
  3. ou no processador. Passe-as por uma peneira, acrescentando
  4. água ou leite e espremendo bem. Leve ao fogo, acrescente
  5. mais 1 copo de leite (ou mais), 2 xícaras de açúcar e vá
  6. mexendo até que cozinhe, em fogo baixo, deixando engrossar.
  7. Sirva quente ou frio, polvilhando canela.

 

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