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Novembro 17, 2010 | Visitas: 1
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Delícia de Chocolate com Maçãs
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Ingredientes
  • •4 dl de Natas para Bater Parmalat
  • •1 lata de leite condensado
  • •8 gemas de ovos
  • •250 g de chocolate de leite picado
  • •2 colheres de sopa de licor de menta
  • •2 maçãs vermelhas
  • •folhas de menta para decorar q.b.

Preparacao
  1. Leve Natas para Bater Parmalat e o chocolate ao lume em banho-maria, mexendo de vez em quando até o chocolate derreter completamente.
  2. Retire do banho-maria deixe arrefecer um pouco.
  3. Junte aos poucos as gemas batendo sempre.
  4. Distribua o creme por taças individuais e leve ao frigorífico de um dia para o outro.
  5. No dia, descasque e retire o coração às maçãs cortando-as em cubinhos.
  6. Leve a lume brando numa caçarola, as maçãs e 3 colheres de sopa de água, tape a caçarola e deixe cozinhar cerca de 5 minutos.
  7. Retire do lume e deixe arrefecer.
  8. Misture numa tigela, o leite condensado e o licor.
  9. Misture as maçãs a este preparado e distribua pelas taças.
  10. Sirva fresco enfeitado com folhas de menta.

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