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Setembro 22, 2009 | Visitas: 1
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Delícia de menta e calda de laranja
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Ingredientes
  • (delícia de menta)
  • – 24 gr de gelatina em pó sem sabor
  • – 200 ml de licor de menta
  • – 06 claras
  • – 200 gr de açúcar
  • – 400 ml de creme de leite

Preparacao
  1. – dissolva a gelatina com o licor em banho-maria. reserve. coloque as claras e o açúcar em uma panela, leve ao fogo baixo mexendo sempre, quando estiver quente bata na batedeira até o ponto de suspiro.
  2. – acrescente a gelatina dissolvida com o licor. reserve. bata o creme de leite até engrossar e junte à mistura anterior.

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