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Abril 25, 2011 | Visitas: 1
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Delícia de Natas
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Ingredientes
  • •2 pacotes de natas
  • •1 pacote de bolacha maria
  • •8 colheres de sopa de acucar
  • •creme de ovos
  • •6 ovos
  • Para o creme de ovos:
  • •6 gemas de ovo
  • •6 colheres de sopa de acucar
  • •6 colheres de sopa de manteiga

Preparacao
  1. Camada 1- Separa-se as gemas das claras e batem-se as claras em castelo, juntando 8 colheres de acúcar. Por fim mistura-se as claras e as natas dissolvendo-as. Com este preparado faremos a primeira camada numa terrina nao muito grande.
  2. Camada 2- prepara-se o creme de ovos, junta-se tudo numa panela e tira-se quando comecar a engrossar. Nao o queremos encarocado.
  3. Com este preparado faremos a segunda camada na terrina.
  4. Vamos intercalando a camada 1 e 2 até chegarnos ao topo da terrina. A última camada tem de ser de creme de ovos.
  5. No topo da terrina vamos por a camada 3- pica-se as bolhachas maria até ficarem em pó e coloca-se por cima do creme de ovos.
  6. Leva-se ao congelador por meia hora e está pronto a servir. Para conservar, dependendo do gosto ou é no frigorífico ou no congelador. Na minha opiniao é melhor no frigorífico.

 

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