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Novembro 17, 2010 | Visitas: 3
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Delícias de Manteiga
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Ingredientes
  • •2 ovos
  • •100 g de farinha de trigo
  • •100 g de manteiga
  • •400 g de açúcar
  • •5 dl de leite gordo
  • •1 limão
  • •canela em pó q.b.
  • •açúcar em pó q.b.

Preparacao
  1. Bata os ovos com o açúcar até estarem bem misturados.
  2. Adicione a raspa da casca de limão.
  3. Derreta a manteiga em banho-maria e junte-a ao preparado anterior.
  4. Por fim, adicione a farinha e o leite, alternadamente.
  5. Unte forminhas de queques com manteiga e encha-as até dois terços com a massa preparada.
  6. Leve a cozer em forno médio, até a superfície ficar loura.
  7. Depois de cozidas, desenforme as delícias e polvilhe-as com canela e açúcar em pó.
  8. Sirva em caixinhas de papel frisado.

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