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Setembro 26, 2011 | Visitas: 249
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DELÍCIA DE ABÓBORA
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Ingredientes
  • 1 pacote de bolachas maria
  • 2 latas de abóbora cozida (mesma medida da lata de leite condensado)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de manteiga derretida
  • 3 gemas
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de noz moscada
  • 1 pitada de sal

Preparacao
  1. Triture as bolachas num copo liquidificador.
  2. Transfira para um pirex e acrescente a manteiga aos poucos, mexendo até adquirir a consistência de uma farofa (farinha areada).
  3. Pressione e compacte a massa, distribuindo uniformemente sobre todo o fundo e laterais da travessa.
  4. Bata no copo liquidificador, o leite condensado, a abóbora, as gemas, a canela, a noz moscada e uma pitada de sal.
  5. Disponha por cima da massa das bolachas e leve ao forno a temperatura média, aproximadamente 30 minutos.

 

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