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Setembro 26, 2011 | Visitas: 7
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DELÍCIA DE NATAS E OVOS
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Ingredientes
  • (para 4 pessoas)
  • 100 gr de bolachas maria
  • 2 dl de natas frias
  • 30 gr de açucar
  • 1 pitada de baunilha em pó
  • 300 gr de doce de ovos (de compra)
  • Creme de Pasteleiro:
  • 2,5 dl de leite
  • 50 gr de açucar
  • 35 gr de farinha
  • 1 ovo
  • 2 gemas
  • 1 pitada de baunilha em pó
  • 1 pitada de sal

Preparacao
  1. Prepare o creme: ferva o leite. À parte misture os restantes ingredientes. Incorpore-os no leite e leve a lume brando, até espessar. Distribua o creme por quatro taças individuais de servir.
  2. Triture as bolachas e coloque sobre o creme anterior, tendo o cuidado de reservar um pouco para a decoração. À parte, bata as natas com o açucar e a baunilha e disponha sobre as bolachas.
  3. Cubra com o doce de ovos e polvilhe com as bolachas que reservou.
  4. Coloque no frigorífico até o momento de servir.

 

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