Agosto 5, 2011 | Visitas: 3
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Dicas
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Preparacao
  1. Amolecer com leite
  2. Não deite fora o queijo que, entretanto endureceu. Mergulhe-o, por cerca de duas horas, em leite frio e recuperará o sabor e a consistência.
  3. – Tirar sal ao presunto
  4. Corte o presunto em fatias e demolhe-as em leite frio durante alguns minutos. Para guardar, distribua por folhas de papel de alumínio e utilize à medida das suas necessidades.
  5. – Desengordurar a sopa
  6. Para retirar o excesso de gordura da sopa, acrescente-lhe algumas folhas de alface. Este legume tem propriedades absorventes.
  7. – Pão sempre fresco
  8. Se lhe sobrou pão e já não está muito fresco, salpique-o com água e leve-o ao forno por alguns minutos. Vigie-o para que não queime; retire-o e embrulhe-o num pano de algodão. Vai parecer como acabado de fazer.

 

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