Agosto 1, 2010 | Visitas: 0
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DIP DE ABÓBORA
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Ingredientes
  • • 400 gramas de abóbora japonesa picada;
  • • 3 colheres das de sopa de azeite;
  • • alho amassado a gosto;
  • • 1 colher das de sopa de salsa picada;
  • • pimenta a gosto e o mínimo de sal;
  • • 1 colher das de chá de manjericão picado;
  • • 1 colher das de chá de sementes de erva-doce.

Preparacao
  1. Cozinhe a abóbora em água salgada até ficar macia. Escorra.
  2. Aqueça o azeite e o alho em fogo alto. Junte a abóbora e salteie rapidamente. Tire do fogo e inclua os outros ingredientes batendo até formar uma pasta.

 

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