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Abril 6, 2011 | Visitas: 3
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Dip de Tomate Seco e Chouriço
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Ingredientes
  • •150g de Queijo tipo Philadelphia
  • •4 Metades de Tomate seco
  • •1 Rodela fina de Chouriço regional
  • •60g de Iogurte Natural
  • •Molho Tabasco ou picante
  • •1 Colher chá de Orégãos
  • •Sal

Preparacao
  1. Escorra bem o azeite do tomate seco.
  2. Triture-o na picadora juntamente com o chouriço o mais finamente possível.
  3. Misture os restantes ingredientes e triture.
  4. De seguida leve a lume brando uns 8 a 10 minutos, até que a mistura adquira a consistência de uma pasta mais encorpada.
  5. Leve ao frigorífico umas horas antes de servir.
  6. Bom Apetite!

 

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