Janeiro 26, 2011 | Visitas: 1
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Dip Verde
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Ingredientes
  • 1 aipo de talos dourados
  • 350 g de queijo fresco batido
  • 1 limão
  • 1 colher de sopa de agriões picados
  • 1 colher de sopa de cebolinho cortado fino
  • 2 colheres de sopa de salsa picada fina
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de rábano forte (horseradish)
  • sal e pimenta do moinho
  • 1 colher de café de molho inglês

Preparacao
  1. Retire os fios aos “talos”, puxando-os pela base, e pique um “talo”. Bata o queijo em creme e junte todos os ingredientes incluindo o aipo picado, sendo o alho espremido. Tempere bem e deite o dip numa taça. Coloque a taça com o dip no prato de serviço e disponha à volta os restantes “talos” de aipo com ou sem as folhas, e outros alimentos como palitos de cenoura, de pepino e tostas ou fritos estaladiços.
  2. Receita disponibilizada por: sonoperasyon
  3. Observações:
  4. Nada melhor do que um dip para estabelecer imediatamente entre os convivas um clima de cordialidade. Se não teme as calorias e aprecia dips muito cremosos, substitua parte do queijo por maionese.

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