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Setembro 22, 2009 | Visitas: 1
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Disco de queijo
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Ingredientes
  • massa
  • – 250 g de margarina
  • – ½ k de farinha de trigo
  • – 1 pitada de sal
  • – 1 xícara de chá de leite
  • – 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Preparacao
  1. misture bem todos os ingredientes. depois da massa pronta, divida em 4 partes. abra com o rolo numa espessura não muito fina. passe um pouco de recheio em cada parte da massa e enrole como rocambole. enrole com papel alumínio e guarde no freezer. retire meia hora antes de assar. corte em rodelas não muito finas e leve para assar em forno pré aquecido.
  2. recheio
  3. – 250 g de margarina
  4. – 250 g de queijo parmesão ralado
  5. misture tudo até formar uma pasta e utilize.
  6. pode substituir o queijo por:
  7. salaminho moído, frango, bacalhau, etc.

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