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Novembro 17, 2010 | Visitas: 4
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Doce da Avó
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Ingredientes
  • •125 grs de miolo de amêndoa ralado grosseiramente
  • •5 dl de natas
  • •200 grs de ovos moles
  • •150 grs de açúcar
  • •300 grs de bolacha maria ralada
  • •2 claras

Preparacao
  1. Bata as natas até ficarem firmes, junte-lhes o açúcar e bata novamente.
  2. Bata as claras em castelo bem firme.
  3. Envolva as claras no chantilly e deite metade da mistura numa taça ou, em tacinhas individuais.
  4. Cubra o creme com bolachas maria raladas e, depois deite o restante creme.
  5. Volte a cobrir com bolachas raladas, espalhe por cima os ovos moles e polvilhe com aamêndoa.

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