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Outubro 6, 2011 | Visitas: 48
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DOCE DE ABÓBORA MENINA
Autor: 
 

Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1 kg de abóbora menina
  • 750 gr de açúcar
  • 1 litro de água

Preparacao
  1. Preparação:
  2. Corte a abóbora em pedacinhos finos e deixe ficar a escorrer de um dia para o outro.
  3. Junte a abóbora, o açúcar e a água, leve ao lume (de preferência em tacho de cobre ou ferro) e deixe cozer durante algumas horas até ficar tudo desfeito e em ponto, mexendo de vez em quando.
  4. Coloque depois em tigelas ou compoteiras, podendo adicionar pedaços de nozes ou de avelãs.

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