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Julho 30, 2010 | Visitas: 9
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Doce de batata-doce
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Ingredientes
  • Tempo de preparac~ao: <45m
  • Grau de di culdade: medio
  • 2kg de batata-doce
  • 800g de acucar
  • 1 frasco de leite de coco
  • 1 chavena de agua
  • 1 pau de canela

Preparacao
  1. Lava e coze as batatas com pele. Descasca-as e reduz a pure. Prepara a
  2. calda levando ao lume o acucar, o leite de coco, a agua e o pau de canela.
  3. Junta a batata espremida e deixa apurar. Esta no ponto quando o doce
  4. comeca a desgrudar da panela.

 

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