Agosto 24, 2009 | Visitas: 9
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DOCE DE FIGO SECO
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Ingredientes
  • ½ kg de figo 3 xícaras (chá) de açúcar 4 copos de água 2 colheres (chá) de erva-doce nozes picadas

Preparacao
  1. Lave o figo, escorra a água e tire os talos. Se os figos forem grandes, corte-os em quatro; se forem pequenos, em dois. À parte, junte a água e o açúcar e leve ao fogo brando sem mexer. Assim que ferver, junte os figos e a erva-doce. Deixe cozinhando e mexa de vez em quando, apenas para não grudar no fundo da panela. Quando começar a engrossar, adicione as nozes. Ao atingir o ponto, retire do fogo e deixe esfriar.

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