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Novembro 17, 2010 | Visitas: 30
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Doce de Leite Condensado e Ananás
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Ingredientes
  • •1 lata de leite condensado
  • •1 lata de ananás em pedaços
  • •4 folhas de gelatina
  • •60 g de amêndoa ligeiramente torrada e ralada

Preparacao
  1. Demolhe as folhas de gelatina num pouco de água fria.
  2. Passado 5 minutos, retire a gelatina da água, deixe-a escorrer.
  3. Junte a gelatina à calda do ananás e leve ao lume até levantar fervura.
  4. Deixe arrefecer.
  5. Deite o leite condensado numa tigela e bata bem com uma colher de pau ou com as varas.
  6. Misture os dois preparados e bata energicamente.
  7. Adicione o ananás cortado aos pedacinhos e envolva tudo muito bem.
  8. Deite o preparado numa taça de vidro ou divida por tacinhas individuais.
  9. Polvilhe com a amêndoa ralada e leve ao frigorífico até à hora de servir.

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