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Novembro 17, 2010 | Visitas: 4
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Doce de Leite Condensado
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Ingredientes
  • •1 lata de leite condensado;
  • •2 pacotes de natas;
  • •5 folhas de gelatina branca (geleia);
  • •½ copo de leite;
  • •1 pacote de bolacha Maria.

Preparacao
  1. Colocar as 5 folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos para incharem.
  2. Bate-se o leite condensado durante 5 minutos. Juntam-se as natas e continua-se a bater durante mais 5 minutos.
  3. Ferve-se o ½ copo de leite e nele se derrete as folhas de gelatina já inchadas e espremidas da água.
  4. Ao leite condensado já misturado com as natas junta-se o ½ copo de leite fervido com as gelatinas já desfeitas e mexe-se o preparado final.
  5. Depois, deita-se num recipiente e leva-se ao frigorífico para solidificar.
  6. Na hora de servir, cobre-se o doce já sólido com bolacha Maria ralada.

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